어떻게 먹는 게 좋아요? 비타민과 미네랄 쉽게 섭취하는 6가지 방법
비타민과 미네랄(칼슘, 철분, 마그네슘)이 건강에 좋은 건 알고 있지만, 어떤 음식에 포함되어 있을까? 대체 어떻게 먹어야 잘 먹었다고 소문이 날까? 1. 비타민 C비타민 C는 강력한 항산화제로, 면역력 증진과 피부, 연골, 뼈 건강에 꼭 필요한 영양소다. 특히 백혈구의 활동을 촉진하여 감염 저항력을 높이는 역할을 한다. 함유 식품 : 감귤류(오렌지, 레몬), 딸기, 피망, 브로콜리, 케일 등. 섭취 방법 : 비타민 C는 가열에 약하므로 신선한 채소와 과일 형태로 섭취하는 것이 좋다. 약으로 섭취할 경우 하루에 분할하여 소량씩 섭취하는 걸 추천한다. 2. 비타민 D비타민 D는 칼슘 흡수를 돕고 뼈 건강을 유지하는 데 중요하다. 또한 면역 반응과 세포 성장에 중요한 역할을 해, 결핍 시 골다공증과 면역력 ..
2024. 11. 4.
8가지 영양소로 알아보는 면역력을 높이는 식품 총정리
1. 비타민A를 함유한 식품간 요리, 장어, 달걀 등에 들어 있다. 카로틴이라는 색소 형태로 당근, 브로콜리, 쑥갓, 시금치 따위의 녹황색 채소에도 다량 함유되어 있다. 2. 비타민E를 함유한 식품노화를 방지해 젊음을 되살려주는 비타민으로 림프구, 백혈구 작용을 향상해 준다. 콩, 땅콩, 아몬드 따위의 견과류, 해바라기유, 올리브유 같은 식물성 기름, 호박에 함유되어 있다. 3. 비타민C를 함유한 식품면역력을 높이는 데 꼭 필요한 비타민. 비타민 가운데 가장 중요하고 가장 부족해지기 쉽다. 양배추, 브로콜리, 소송채 따위의 녹황색 채소나 고구마 같은 뿌리채소류, 귤, 레몬 등 감귤류, 딸기, 감과 같은 과일에도 많이 들어 있다. 비타민A, E, C는 암 예방의 에이스로 불린다. 4. 비타민B1이 많이 든..
2024. 7. 27.
