반응형 달걀2 쓰레기 아니라고? 달걀 껍질의 놀라운 7가지 활용법 달걀 껍질은 주로 탄산칼슘(CaCO3)으로 구성되어 있다. 칼슘 외에도 소량의 마그네슘, 단백질, 미네랄이 포함되어 있다. 그렇다고 먹으라는 이야기는 아니다. 버리지 말고 이렇게 한 번 써 보면 어떨까? 1. 식물 비료로 사용달걀 껍질에는 약 95%의 탄산칼슘이 함유되어 있다. 덕분에 토양의 pH를 조절하고, 칼슘 부족으로 인한 식물 병해를 예방할 수 있다. 특히, 토마토나 고추 같은 작물은 칼슘 부족 시 ‘배꼽 썩음병’(Blossom-end rot, 끝부분에 검은 점이 생기는 병)에 걸릴 위험이 있는데, 이를 달걀 껍질이 막아준다. 깨끗이 씻은 달걀 껍질을 건조시킨 뒤 믹서기로 곱게 갈아 흙 위에 뿌리거나 물에 섞어 식물에 주자. 2. 냄비나 싱크대 청소 스크럽제달걀 껍질은 입자가 미세하고 단단한 구조.. 2025. 1. 1. 음식 관련 3가지 속설의 진실 (feat. 5초 안에 주워 먹으면 괜찮다?) 음식에 대한 다양한 속설을 듣다 보면, 먹어야 할지 말아야 할지 고민하는 순간이 있다. 하지만 속설 중에는 검증되지 않은 것이 많고, 일부 속설은 오히려 건강에 악영향을 미치기도 해 주의가 필요하다. 많은 이들 입에 오르내리는 음식 관련 속설의 진실에 대해 알아본다. 1. 채소는 생으로 먹는 게 가장 좋다?채소를 익히면 영양소가 파괴되어 생으로 먹는 것이 가장 좋다고 생각하는 사람들이 적지 않다. 물론, 가열하면 몇몇 영양소가 파괴되기도 하지만 익혀 먹었을 때 영양적 가치가 더 높아지는 채소들도 있다. 가열해서 먹으면 좋은 채소는 주로 지용성 성분이 풍부한 것들이다. 대표적인 것이 지용성 비타민인 비타민 A가 풍부한 당근이다. 지용성 비타민은 열에 강하여 가열해도 쉽게 손상되지 않으며, 장에서 지방과 흡.. 2024. 8. 26. 이전 1 다음 반응형
