반응형 다이어트16 여름 최고 보양식 민어 (feat. 노화 방지, 다이어트 그리고 두뇌 건강에 탁월) 민어는 몸을 보신하는 음식으로 예부터 사랑을 받았다. 최고의 횟감 중 하나로 손꼽히고 있으며, 맛이 좋아 차례상에 찜으로 많이 올리는 대표적인 서민 생선이 바로 민어이다. 손으로 눌러보아 단단한 것이 신선하며 눈동자가 선명해야 한다. 민어는 인천 앞바다에서 잡은 것과 목포산을 최고로 치며, 여름철에는 임금님이 즐겨 먹었을 정도로 여름철 대표 보양식이다. 민어는 몸집이 클수록 맛있는데, 잡자마자 바로 먹는 것보다는 냉장고에서 2~3일 정도 숙성하면 이노신산 성분으로 인해 탄력과 감칠맛이 증가하여 맛이 좋아진다. 흰 살 생선인 민어는 열량이 낮아 튀김, 구이보다는 찜이나 조림으로 섭취를 많이 한다. 원기를 북돋우는 민어는 100g에 단백질이 약 20%, 지방이 약 5%가량으로 열량이 낮은 편이다. 높은 영양.. 2024. 8. 5. 다이어트 목적으로 시작한 수영 때문에 살이 찌는 경우 여름 방학 시즌 등을 맞이해 수영 강습을 찾는 사람이 많다. 수영은 다이어트에 효과적인 운동으로 잘 알려져 있다. 그런데 반대로 수영을 다닌 후 살크업(살과 벌크업의 합성어. 살이 쪄서 몸집이 커짐)을 했다는 사람들도 심심치 않게 찾아볼 수 있다. 왜 다이어트 목적으로 시작한 수영 때문에 살이 찌는 경우가 생길까? 1. 전신 사용하는 운동으로 칼로리 소모해… 코르티솔 감소도 영향신체 전신을 사용하는 유산소 운동인 수영은 움직임이 커서 칼로리 소모에 효과적이다. 평균적으로 자전거를 한 시간 타는 경우 약 360kcal가 소모되는데, 수영은 그 두 배에 달하는 칼로리를 소모한다. 수영과 같은 유산소 운동은 심폐지구력을 향상하는 운동으로 체지방, 특히 복부 지방을 감소시키는 데 효과적이다. 동시에 물의 저항을.. 2024. 8. 2. 우리가 잘 못 알고 있는 다이어트 상식 (feat. 서인 3명 중 1명은 비만) 우리나라 성인 3명 중 1명은 비만, 5명 중 1명은 복부 비만 상태라고 한다. 비만 인구는 갈수록 늘어나 1998년 25%대 중반이던 성인 비만율은 2016년 약 35%까지 치솟았다. 다이어트는 항상 어렵다. 다이어트에 성공하는 확률은 17% 정도에 불과하고, 특히 감량했던 체중을 2년 이상 유지하는 경우는 고작 2~3%밖에 되지 않는다. 다이어트한 체중을 유지하는 것이 암치료에 성공한 몸 상태를 유지하는 것보다 성공확률이 낮다는 얘기도 있다. 다이어트는 왜 이렇게 힘든 걸까? 따라만 하면 살이 쑥쑥 빠지고, 먹기만 하면 연예인 몸매가 된다는 다이어트 약과 식품이 넘쳐나는 시대인데 말이다. 그것은 다이어트 접근법이 잘 못 되었기 때문이며, 이는 잘못된 지식에서 비롯되는 것이다. 과연 우리가 알고 있는 .. 2024. 7. 9. 걷기로 증명된 운동 효과들 (feat. 제2의 심장) 걷는 것은 단순한 이동수단이 아니다. 건강을 꼬박꼬박 저축하는 것이다. 발은 제2의 심장으로 불린다. 발에는 무수한 혈관이 있다. 혈류의 흐름은 전신 건강의 지름길이다. 걷는 것은 단순한 이동수단이 아니다. 발바닥이 지면에 닿을 때마다 피를 펌핑해 위로 올려 보낸다. 혈액을 순환시키는 모터가 양쪽 발에 달려 있다고 생각하면 된다. 더 중요한 것은 걷기가 죽음의 4중주(내장지방, 고지혈증, 내당능장애, 고혈압)를 멈추게 한다는 것이다. 그 이유는 기관의 세포에 산소와 영양을 공급할 뿐 아니라 혈관을 청소해 탄성을 유지시켜 주기 때문이다. 걷기는 천천히 걸어도 1시간에 120㎉, 빨리 걸으면 300㎉까지 열량을 태운다. 죽음의 자객인 뱃살을 빼는 데 이보다 좋은 처방약은 없다. 걷기는 인체 골격을 튼튼하게 .. 2024. 7. 8. 대추에 대한 기본 상식 (feat. 9가지 효능과 부작용) 1. 대추의 효능1) 대추는 면역력을 높여주는 음식입니다.면역력이 떨어지면 감기나 다른 질병에 노출되기 쉽습니다. 대추를 먹으면 기침 완화에 좋습니다. 2) 대추는 비염 치료에도 효능이 있습니다.대추를 먹으면 코 점막을 강화시켜 주기 때문입니다. 3) 대추는 불면증 해소에도 좋습니다.잦은 불면증으로 잠 못 이루는 사람은 대추를 꾸준히 섭취하면 좋습니다. 대추 안에 있는 마그네슘이 세로토닌을 생성해서 숙면을 돕는 효과가 있습니다. 잠들기 전에 따뜻한 대추차를 마시면 입안이 깔끔해지고 불면증 개선에 도움을 줍니다. 4) 심신 안정 효능이 있습니다.흔히 볼 수 있는 말린 대추의 효능이 심신 안정이 있는 것입니다. 마음이 편안하지 않는 분들은 말린 대추를 한번 드셔 보십시오. 5) 대추는 발암물질을 몸 밖으로 .. 2024. 6. 28. 다이어트에 도움이 되는 아침 식사 (feat. 식사의 중요성) 요즘 다이어트에 거의 중독된 분들이 많습니다. 수천 가지 다이어트 방법이 연일 인터넷에 돌아다닙니다. 하지만 생리학에 기초하지 않은 '기발한', 그리고 아주 '편리한' 다이어트로 많은 사람이 피해를 보고, 마음의 상처까지 받습니다. 그런데 세간에서 말하는, 무엇은 먹고, 무엇은 안 먹는 다이어트를 어떻게 다 지킬 수 있을까요. 그것도 수개월 동안 말입니다. 먹는 것은 생명을 유지하는 기본적인 사람의 본능이므로 이를 오랜 시간 억제할 수 없습니다. 그럼 어떻게 해야 할까요. 세끼 식사하되 무엇보다 아침 식사를 꼭 하길 바랍니다. 아침 식사를 하면 날씬해지고 머리도 좋아집니다. 이 얼마나 반가운 소식입니까. 사실인지 알아보겠습니다. 아침 식사를 거르면 전날 저녁을 먹은 후 다음 날 점심까지 약 18시간을 공.. 2024. 5. 27. 뉴스를 줄이십시오 (feat. 뉴스 다이어트의 필요성) 이 책은 뉴스를 끊어야 한다고 주장합니다. 깊이 없는 뉴스를 중독자처럼 먹어치운 부작용은 설탕, 술, 패스트푸드, 담배의 부작용과 유사하다고 강조합니다. 저자는 심지어 뉴스가 알코올보다도 위험하다고 이야기합니다. 술을 마시는 사람이 넘어야 하는 장애물이 훨씬 더 높기 때문이라고 합니다. 게다가 시도 때도 없이 전달되는 뉴스는 우리의 집중력을 빼앗고, 분노를 일으키게 하거나 우울하게 만들기도 합니다. 오늘은 라는 책을 살펴보겠습니다. 1. 우리는 뉴스를 얼마나 소비하는가? 평균치를 이야기하겠습니다. 여러분은 하루에 약 60개의 뉴스를 보게 됩니다. 그러면 여러분은 지난 1년 동안 2만 개에 달하는 짧은 뉴스를 접했다는 계산이 나옵니다. 그리고 그 시간은 대략 한 달이라는 엄청난 시간이 투자됩니다. 하지만 .. 2024. 4. 22. 이전 1 2 다음 반응형
