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식당8

주말에 가기 좋은 새로운 빕 구르망 식당 6곳 최근 미쉐린 가이드가 새롭게 선정한 빕 구르망 레스토랑은 총 77곳. 그중 서울 3곳, 부산 3곳을 엄선해 추천한다. 1인당 4만 5천 원 이하로 미쉐린 가이드 퀄리티를 느껴보자. 1. 서령 | 홍천, 강화도를 점령하고 서울 평정에 나선 평양냉면 강자유명한 강원도 홍천 ‘장원막국수’를 창업하고, 강화도로 이주해 평양냉면 전문점 ‘서령’을 열었던 이경희, 정종문 부부가 5년 만에 서울로 진출했다. 메밀 연구만 20년 넘게 한 베테랑들의 여정은 자연스럽게 식도락가들의 발걸음을 이끌었다. 직접 제분한 메밀가루로 주문 즉시 반죽해 면을 뽑아내는 곳답게 메밀 100% 순면의 고소하고 담백한 맛이 일품이다. 강화섬 한우 암소로 육수를 내 잡내 없이 깔끔해 평냉 초보자들도 도전할 수 있는 맛. 주소 서울 중구 소월로.. 2025. 3. 14.
저속노화 코어의 현미밥 맛집 5곳 저속노화 식단의 핵심은 정제된 백미를 먹지 않는 것. 그래서 현미밥 맛있게 잘하는 집만 골라봤다. 1. 단백질 토핑과 먹는 현미밥 | 보울룸현미밥을 맛있게 먹는 방법으로 포케를 빼놓을 수 없다. 보울룸은 현미밥과 메밀 소바를 베이스로 다양한 단백질 토핑을 얹어 먹을 수 있는 곳. 연어, 새우, 아보카도를 넣은 페이머스, 닭가슴살과 오징어를 넣은 짐보울 등 건강한 시그니처 메뉴가 마련되어 있다. 나만의 보울을 만들고 싶다면 커스텀 볼을 선택해 이것저것 담아보는 것도 좋은 방법. 여러 토핑과 함께 샐러드처럼 먹다 보면 현미밥 특유의 식감도 매력적으로 느껴질 거다. 주소 서울 강남구 압구정로42길 36, 1층영업시간 오전 11시부터 오후 8시까지인스타그램 @bowlroom_kr 2. 현미밥과 단짝 친구들 | .. 2025. 3. 14.
추성훈이 유튜브에서 추천한 도쿄 맛집 및 일본 편의점 간식 추성훈이 유튜브에서 추천한 도쿄 맛집 및 일본 편의점 간식. 1. 직접 갈아 마시는 스무디 by 세븐일레븐 “이걸 기계 집어넣으면 거기서 막 만들어져”딸 사랑이 덕분에 알게 되었는데 맛있어서 자주 사 먹는다는 세븐일레븐 스무디. 아이스크림 및 냉동식품 코너에서 냉동 스무디 제품을 꺼내 전용 기계에 넣어 직접 갈아 마실 수 있다. 신선하고 칼로리 역시 낮아 부담 없이 먹을 수 있어 많은 사람들이 추천하는 제품. 그린 스무디, 멜론 & 멜론 스무디, 베리베리 요거트 스무디 등 과일과 야채 조합의 다양한 맛이 출시되고 있는데 추성훈 픽은 야채 스무디, 사랑이 픽은 블루베리 스무디라고! 2. 가라아게군 by 로손 “이거 하나로 로손이 성공했을 정도”추성훈이 중학교 때부터 먹었다는 겉바속촉의 정석인 일본식 닭튀김.. 2025. 2. 21.
반려동물 입장 가능한 망원동 펫 프렌들리 가게 4곳 추천 반려동물과 들어서는 순간 사장님의 눈빛이 초롱초롱 빛나는 곳들이다. 1. 아루감 Arugam들어서자마자 발밑에서 무언가가 꼬리를 흔든다. 아루감의 마스코트 강아지다. 사장님이 동물을 매우 좋아해 반려 강아지 헤니도 Bar에 자주 있다. 손님들 역시 반려동물과 함께 입장하는 걸 꺼리지 않고 사장님도 환영한다. 현재는 루프탑까지 개방하고 있으니, 반려동물과 함께 수제 맥주와 시그니처 메뉴인 올드스쿨 레몬드랍도 마셔보자. 굿 바이브가 무엇인지 저절로 알게 된다. 주소 서울시 마포구 월드컵로 19길 8 2,3층영업시간 매일 18:00~02:00 2. 토마토 코엔인스타그램을 살펴보면 직원들을 토마토라고 부른다. 일본 가정식을 먹을 수 있는 귀여운 가게다. 이곳은 정문에 애견 동반 가능이라고 당당하게 적혀 있을 만.. 2024. 11. 19.
칼로리 폭탄이지만 맛있어서 포기할 수 없는 맛돌이 음식 조합 4가지 한 번쯤은 이렇게 먹어도 운동하면 다 빠진다. 즐겁게 먹자. 1. 오레오 쉐이크 + 더블 치즈버거 1,450kcal근본 조합이다. 최상의 단맛과 기름지고 풍부한 풍미를 느낄 수 있다. 더블 치즈버거의 기름지고 짠맛을 오레오 쉐이크의 시원하고 단맛이 정리해 준다. 오레오 쉐이크는 약 700kcal 정도이고 더블 치즈버거는 750kcal로 함께 먹을 경우 약 1,450kcal를 먹을 수 있다. 이는 성인 하루 권장 칼로리의 절반에 해당한다. 제로 콜라, 제로 사이다 등 제로가 유행할 시기에 한 번쯤은 이렇게 역주행하는 것도 좋지 않을까? 여전히 핫한 ‘파이브 가이즈’에서 맛보자. 주소: 서울시 서초구 강남대로 435 주류성빌딩 1층, 2층영업시간: 매일 10:30~22:00 2. 딥디쉬 시카고피자 + 프렌치.. 2024. 11. 18.
제철 식재료를 사랑한 제철 요리사의 식당 추천 4곳 신선한 제철 식재료를 활용해 재료 본연의 맛을 끌어올리는 요리를 맛볼 수 있는 네 곳. 1. 미즈키 | 제철 식재료 존중이 돋보이는 시즈널 다이닝일본 츠지 조리사 전문학교를 졸업하고 교토 미쉐린 3 스타 가이세키 식당 ‘기쿠노이’ 셰프를 거쳐 한국의 ‘갓포산’, ‘모즈’, ‘와슈다이닝 슈토’ 헤드 셰프를 역임한 김광석 셰프가 이끄는 미즈키. ‘어린 나무’라는 의미의 이곳은 옛것과의 조화, 자연과의 상생을 추구하며 계절의 변화를 느낄 수 있는 시즈널 요리들을 선보인다. 제철 식재료에 대한 존중이 돋보이는 곳답게 계절별로 바뀌는 구성이 특징이지만 단골들이 꼽는 시그너처 메뉴도 있다. 시오콘부(염장 다시마)와 표고버섯이 들어간 보리면과 곱게 깔린 안개꽃 위에 페이스트리 파이와 소스가 골고루 잘 배어있는 장어가.. 2024. 11. 13.
흑백 요리사 식당 정보 총집합 (feat. 네이버 지도는 덤) 1. 네이버 지도 (흑백 효리사 식당 위치)https://map.naver.com/p/favorite/myPlace/folder/41c006888cc0427aa08029096bcd067d?c=6.00,0,0,0,dh 네이버 지도 - 저장[흑백요리사]출연 셰프 식당 리스트map.naver.com [심사위원]1. 안성재 - 모수 / 국내 유일 미슐랭 3 스타 레스토랑 총괄 셰프 (11월 재오픈 예정)2. 백종원 - 더본 코리아 대표이사 / 홍콩반점 0410, 새마을식당, 한신포차, 빽다방 등 [백수저]1. 최강록 - 송파구 식당 네오2. 정지선 -   티엔미미 강남점3. 최지형 - 마포구 리북방4. 조셉 리저우드 - 신사동 에빗5. 김도윤 -   강남구 윤서울6. 여경래 - 역삼동 홍보각7. 최현석 - 청담.. 2024. 10. 14.
일본, 도쿄 여행의 모든 것 (feat. 필수 방문 장소, 음식, 문화, 계절별 특징 및 준비물) 도쿄 여행을 계획 중이라면 세계에서 가장 붐비는 시부야 교차로를 혼자서 탐색하는 것처럼 정신없이 바쁘게 느껴질 것입니다. 세계 최대의 대도시(인구 3,700만 명)는 복잡한 곳입니다. 한쪽 끝에는 네온 조명이 켜진 고층 빌딩 사이에 고대 신사가 자랑스럽게 서 있고, 다른 쪽 끝에는 전통 다도가 하라주쿠 패션의 활기 넘치는 혼돈과 평화롭게 공존하고 있습니다. 그렇기 때문에 모든 대도시 중에서 가장 위대하고 장엄한 곳을 안내할 문학적 나침반이 필요한 것입니다. 숨겨진 식물원과 유적지를 찾을 수 있는 곳, 도쿄 관광 가이드에게 연락해야 할 때까지 이곳에서 함께 분석해 보겠습니다. 1. 문화의 중심지: 도쿄의 독특한 경험 일본만큼 세계에 스며든 문화는 없으며, 도쿄는 이 다양하고 독특한 국가의 문화 표현의 중심.. 2024. 1. 27.
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