겨울에는 따뜻한 국물이 최고! 맛있는 8가지 국물 요리 레시피
추운 날씨에는 따뜻한 국물이 당긴다. 초보자도 따라 할 수 있는 건강한 국물 요리 8가지. 1. 된장국재료: 된장 2큰술, 물 4컵, 두부 1/2모, 애호박 1/3개, 양파 1/2개, 대파 약간, 멸치육수 1팩 조리법: 어머니의 된장국처럼 구수한 레시피. 쉽고 간단하다. 멸치 내장을 제거하고 끓여서 육수를 내자. 여기에 애호박과 양파를 얇게 썰고, 두부는 깍둑썰기. 육수에 된장을 풀고, 준비한 채소와 두부를 넣고 한 번 더 끓이기. 그리고 대파를 넣고 한소끔 더 끓이면 맛이 더 깊어진다. 2. 김치찌개재료: 묵은지 1컵, 돼지고기 100g, 고추장 1큰술, 물 4컵, 두부 1/2모, 대파 약간 조리법: 된장국이 나왔는데, 김치찌개가 빠질 순 없다. 돼지고기를 냄비에 넣고 볶다가 고추장을 조금 더 추가..
2024. 12. 25.
버튼만 누르면 요리사, 전자레인지 초간단 레시피 3가지 (feat. 자취생 주목!)
냉동식품을 데우는 것이 아닌 진짜 요리다. 1. 단호박 찜체중 관리, 피로 해소에 좋고 식이섬유가 풍부해 장 건강에도 도움 된다. 준비물: 단호박, 꿀, 비닐 팩 또는 비닐랩 만드는 법1) 베이킹소다를 사용해 단호박의 겉면을 깨끗하게 씻는다.2) 비닐 팩으로 감싸거나, 랩으로 감싼 뒤 약 2분간 돌려준다.3) 단호박을 꺼내 반으로 갈라 씨앗을 제거한다.4) 원하는 크기로 잘라 다시 비닐 팩에 넣어 전자레인지에 10분간 쪄준다.5) 한 김 식혀 취향에 따라 꿀을 바르면 더욱 맛있다. 2. 토르티야 피자피자 한 판이 부담스러울 때 매우 유용하다. 준비물: 토르티야, 파프리카, 양송이버섯, 양파, 햄, 모차렐라치즈, 피자 소스 만드는 법1) 파프리카, 양파, 햄을 잘게 다져준다.2) 토르티야 위에 피자 소스를..
2024. 12. 1.
